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豆腐はざるにのせ、20分ほどおき、水切りをする。ミキサーに豆腐、抹茶、はちみつを入れ、なめらかになるまでかくはんする。
1を製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせる。固まったら、フードプロセッサーにかけ、細かく砕き、再び凍らせる。器に盛り、お好みで小豆を添えて出来上がり。
カロリー控えめだから、ダイエット中のおやつにピッタリ♪
定番にしてもらえて嬉しいです\(^o^)/
でしょ~(^^)私も、すっかり、はまってしまいました♪