常備野菜の中華風カレー炒め

じゃがいもは、７ｍｍぐらいの分厚さのいちょう切りにする。レンジで2～3分チンしておく

ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。ピーマンは２～３ｃｍぐらい。玉ねぎは５ｍｍ厚さの千切り。

フライパンに油をしいて２を炒める。火が通ったら、じゃがいもを入れる。