ナスとベーコンの地中海風ピンチョス
Description
焼きナスとグリル食材でウィスキーをもっと美味しく！
イオンリカー
材料
（5個分）
焼きナス オイル漬け
3枚※
2枚
50g
各1/6個
スタッフドオリーブ （パプリカ入り）
5個※
適宜※
※印はイオンリカー取り扱い商品です。
作り方
-
-
1
-
パンを軽く焼き、一口大の大きさに揃えてカットする。
-
-
-
2
-
厚切りベーコンは、表面に焦げ目がつくまで焼き、1の大きさに揃えてカットする。
-
-
-
3
-
パプリカは、一口大にカットし、グリルで焼く。
-
-
-
4
-
ナスのオイルをキッチンペーパーで軽くふきとり、1のパンの大きさに揃えてカットする。
-
-
-
5
-
ピックに、スタッフドオリーブ、パンの順にさし、次に、パプリカ、ナス、厚切りベーコン・ナス・パンの順にさす。
-
-
-
6
-
（5の続き）お好みでパスタソースをベーコンの間に重ねます。
-
-
-
7
-
ウエイトローズ シングルモルト スコッチウィスキー8年 700ml
-
-
-
8
-
ヴィルー 焼きナスオイル漬け 250g
-
-
-
9
-
ベラエミリア パスタソース トマト＆バジル 290g
-
コツ・ポイント
●クッキングポイント●
ウィスキーのスモ—キーさにはグリル料理がマッチします。グリルしたナスのオイル漬け、パプリカ、ベーコン、トーストとグリル重ねで美味しさに深みと豊かさを。
ウィスキーのスモ—キーさにはグリル料理がマッチします。グリルしたナスのオイル漬け、パプリカ、ベーコン、トーストとグリル重ねで美味しさに深みと豊かさを。
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
秋の深まりとともに恋しくなるのがウィスキー。グリル野菜がウィスキーの香ばしさとマッチ。オリーブの酸味がウィスキーを爽やかに仕上げます。水割りがおすすめ。
秋の深まりとともに恋しくなるのがウィスキー。グリル野菜がウィスキーの香ばしさとマッチ。オリーブの酸味がウィスキーを爽やかに仕上げます。水割りがおすすめ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イオンリカー
