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セロリンオムレツ

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Description

しゃきしゃきセロリがとろりんオムレツの中にたっぷり。

材料 （2人分）

セロリ
2本
卵
2個
（好みでにんにく）
1/2片
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    セロリは洗い、5mmくらいの角切りに。卵は溶いておく。にんにくは微塵切りに。

  2. 2

    にんにくとEXVオリーブオイルをテフロンのフライパンに熱し、弱火で香りを立てる。セロリ投入、塩胡椒をふって中火で良く炒める。水を60ccほど加え、全て蒸発するまで炒める。

  3. 3

    写真

    セロリがいい感じになってきたら火力を強めて溶き卵投入、ざっと混ぜたらぱたんと半分に折って半熟のオムレツに。できた♪

コツ・ポイント

にんにくはガーリックパウダーでも。チーズを入れたり、マヨを入れても美味しいけど、シンプルにセロリだけでもいけます。良く炒めることでセロリの青くささがなくなって美味しいです。

このレシピの生い立ち

ごはんを作るのが面倒な一人ご飯の時にレシピの半量でよく作ってる、得意の適当オムレツ。一度妹に食べさせたら「これ美味しい～また食べたい」と気に入ってくれたのでアップします。最近の姉妹のお気に入りです。ダイエットメニュー。
レシピID : 410943 公開日 : 07/07/30 更新日 : 07/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2009年5月29日
写真
麻
葉っぱも茎も美味しくいただきました♪マヨネーズ入りで❤

マヨ入り美味しいですよね！どうも有難う＾＾♪

2008年9月12日
写真
papikun
見た目が悪くてごめんなさい＾＾；とろけるチーズも入れて大満足ｂ

チーズ入り、美味しいですよね～！どうも有難う！＾＾♪

2008年7月26日
写真
きゅーい
セロリよくばって入れすぎた。笑　こりゃセロリ好きにはたまらんね！

きゅーちゃん、嬉しすぎるよT T本とだセロリたっぷりだ！＾＾

2008年7月5日
写真
さよきち
家族のお弁当☆セロリ大好き！また、リピしま～す！（＾o＾）v

セロリ私も大好きです♪お弁当に嬉しい！どうも有難う～♪

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みき姫
セロリンオムレツ
by みき姫