あんころもちの画像

Description

お団子の粉でつくりました。なかにも栗がはいっているよ。冷めてもやわらかくておいしいよ。みんなつくって食べてね。

材料 (4人分)

230g
190cc
200g

作り方

  1. 1

    団子粉にぬるま湯をいれて手でまぜひとかたまりにする。

  2. 2

    4つに分けて沸騰したお湯にいれる。
    はしでさしてやわらかい感触になったらOKです。

  3. 3

    水にさらして手でさわれるくらいの温かさになったら、形がなくなるまでつぶす。

  4. 4

    ひとまとめにしたら4つにわける
    団子の中にくりいれてくっける。
    あんこをのせてくりをおく。

コツ・ポイント

団子にくりをいれてくっけるとき甘露煮の水分で団子がくっつかなくなるから気をつけてね。

このレシピの生い立ち

母がつくってくれたのがおいしくてわたしもつくりたくなったから。
レシピID : 4109594 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

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