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豚肉は一口大に切り塩コショーして、油(分量外)で炒める。
豚肉に火が通ったら、もやしを入れて、砂糖、醤油、ウェイパーを入れる。
②の味がなじんだら、3センチ程に刻んだニラを入れ、本当に、サッ、と火を通したらごま油を回し入れ、出来上がり。
ウチも気づいたら葉先がシナシナです^^;