鳥手羽先と半熟卵の煮物
なな、るか♡
作り方
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1
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半熟卵を作る。沸騰してから6分くらい卵を茹で、すぐ冷たい水にあてて殻をむきます。
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2
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鳥手羽先は沸騰してから３分くらい茹でます。にんじんは面取りして下さい
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3
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鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水をいれ、鳥手羽先とにんじんを入れます。(20分)
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4
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卵をいれ、火を消し、しばらく置いたら完成です。
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コツ・ポイント
半熟卵を切る時は包丁を全体を使ってスーッと引くと綺麗に切れます！
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作ったものを自分なりにアレンジしました！
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なな、るか♡
