簡単！無添加だしの素！ふりかけにも！

フードミルに昆布をキッチンバサミで少しだけ細かくして入れる
昆布は入れる前にさっと固く絞ったペーパータオルで拭いておく

昆布をフードミルで細かくしたら鰹節を入れる
この厚削りがオススメですがどんな鰹節でも大丈夫です

アルコールで綺麗にさした容器に保存して出来上がり

口当たりが気になるならお茶のパックに入れて使ってください！
そのままふりかけにしても美味しいです

干ししいたけ、煮干し、干しエビなど入れても美味しいですよ！

お味噌汁などにする場合水から入れて軽く煮出すと美味しいです