味噌汁の具 簡単保存 薄揚げ編

薄揚げ用意します！今回はたくさん入ったのを一気にやります

全部短冊切りにします！お好みの切り方があれば他でも大丈夫

ジッパーバックに入れて空気を抜いて冷凍

使うときは味噌漉しに薄揚げを使う分だけとって使います
油抜きするなら味噌漉しに入れて熱湯かけて終わり

我が家は他の具も全部一気に切って冷凍してます！
火の通りもはやくきのこなどはかなりオススメ

匂いのきついニラなども買ったら使いやすい大きさにしてしっかり水気をとって冷凍すると便利です