白菜のマリネ
Description
白菜の葉先も一緒にマリネしました。
材料
(作りやすい分量)
1/3枚
ミツカンかんたん酢レモン
適宜
作り方
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1
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白菜は葉と軸に分け軸は4センチの長さに切って2ミリ幅に切る。葉先は細切りにする。
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2
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白菜を全部ビニール袋に入れて酢を入れ空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で数時間置く。
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3
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2016.11.13
ご飯日記で紹介されました。感謝です。
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コツ・ポイント
軸の切り方で浸かり方が変わります。
このレシピの生い立ち
ミツカンかんたん酢レモンが余っていたので作りました。
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