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アーモンド、クルミ、カシューナッツをフライパンに入れて弱火でよく炒り、刻んで混ぜる。
ホワイトチョコレートとビターチョコレートを細かく刻んで溶かす。
紙カップの半分の高さまで2を流しいれて、1を1/10量ずつ入れて少し固まったら、カップいっぱいにチョコレートを入れる。
3を冷蔵庫で固めて、溶かしたホワイトチョコレートを少量のせて、軽く炒った飾りようのナッツをのせる。