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簡単(*´╰╯`๓)♬厚揚げ煮～♪

簡単(*´╰╯`๓)♬厚揚げ煮～♪の画像

Description

時間が無くて味がしみなくても。。。
とろみで絡めちゃうので美味しく食べれます♪

材料 （3人分）

厚揚げ
2枚
☆だし汁
150cc
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆生姜の絞り汁
1片分
お好みで…小ネギ小口切り
1本分
お好みで…大根おろし
1cmくらいの輪切り分
片栗粉:水
小さじ1:小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは食べ良い大きさに切ります。鍋に☆を入れ沸騰したら厚揚げを入れて7～8分煮ます。

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉を回しいれ鍋をゆすりとろみが付けば完成です♪

  3. 3

    写真

    お好みで。。。
    器に盛り、大根おろしと小ネギを散らして下さいね(*´╰╯`๓)♬

コツ・ポイント

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけるので味が絡みます‼
生姜汁も入りぽかぽか～ヽ(´▽`)

このレシピの生い立ち

厚揚げは、よく煮て食べますが時間が無くて、味がしみなかったので。。。
とろみを付けて味を絡めちゃいました(*^m^*)
レシピID : 4114035 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (3人)
2022年11月15日
写真
まこさんど
ピロミさん♡またまた私よ。とろみが気に入ってます。優しい味だしね。五目絹揚げはもともと生姜入りで身体もポカポカに。
#絹揚げでメイン #絹揚げでもう一品 #絹揚げでボリューム満点 #優しい味 #とろみが美味しい #とろみで温まる
2022年10月4日
写真
まこさんど
ピロミさんおはよ♡五目厚揚げ買ったらコレ！レシピ。生姜ととろみがポイント高いね。汁も最後まで美味しく身体に優しいね。
#厚揚げ煮 #身体に優しい #生姜パワー #とろみが美味しい
2022年7月3日
写真
まこさんど
ピロミさんおはよ♡今朝のおかず作りはコレ！コレって決めて厚揚げ購入。生姜やとろみでさらに優しい味に。汁も残らずゴクリ♡大好きな味
#厚揚げでもう一品 #厚揚げで簡単一品 #優しい味 #生姜が効いてる #ほっこり
2022年5月11日
写真
まこさんど
ピロミさんおはよ♡前回美味しくてまた作りたい！と。また五目絹揚げで。とろみついた汁も美味しくて飲み干しちゃいます♫生姜もいいよね
#生姜がいい仕事してる #とろみ絡んで美味しい
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