鶏胸肉で簡単コロコロスナック♪
ｈ＆ａ☆ｍａｍｙ
作り方
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1
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鶏胸肉は１cm角くらいに切る
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2
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ビニール袋に１の鶏胸肉を入れ、塩コショウで軽くもみこんだ後、マヨネーズも入れてさらに絡める
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3
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違うビニール袋にパン粉、乾燥バジルを入れて、そこに２を入れて振りながらバラバラになるようにする
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4
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フライパンに油を多目に引いて３を入れ揚げ焼きにする
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで鶏胸肉もパサパサにならない。
このレシピの生い立ち
屋台で売ってるおつまみスナックみたいのからヒントを得て
