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おからとりんごのソフトクッキー

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Description

りんごの甘味でおからが美味しく食べられます♪
アップルパイを思わせるクッキーです(*^^*)

材料 （25～30個分）

生おから
150g
薄力粉
100g
BP
10g
砂糖
60～70g
マヨネーズ
大さじ2
りんご(すりおろし)
1/2個分
りんご(角切り)
1/2個分

作り方

  1. 1

    ボールに角切りりんご以外の材料を入れ、ざっと混ぜる。

  2. 2

    全体が混ざったら、角切りりんごも加えてしっかりと混ぜる。
    軽くまとまるくらいでOK♪

  3. 3

    スプーンですくって天板に乗せ、軽く形を整える。

  4. 4

    200℃に余熱したオーブンで、20～25分焼く。
    2回目以降は余熱無しでOKです。

コツ・ポイント

角切りりんごは、あまり大きすぎると生地とまとまらないので、大きくても6～7mm角くらいがいいと思います♪

このレシピの生い立ち

レシピID:2437260を参考に。
おから多めにして、りんご中途半端に使いたくなかったので角切りりんごも入れたら…美味しい！(°▽°)
レシピID : 4116024 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年1月9日
写真
saalalan
おからパウダーできな粉+。柔らかくて美味♪子供と自分用にリピ決定
2018年10月22日
写真
めげさん
美味しい～！生おからをたくさん使える、うれしいレシピです♪

レポありがとうございます♪美味しくおから食べてくださいね～✨

2017年6月27日
写真
くれいんちゃん
とてもふんわり美味しくできました。
2017年2月15日
写真
Makalea
少しシナモンを加えて作りました。サクフワで美味しかったです。

シナモン入り！素敵ですね！レポありがとうございました♪

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とむとむとみ～
おからとりんごのソフトクッキー
by とむとむとみ～