ダブルチョコパン
Description
ホームベーカリーにおまかせで 菓子パンみたいな、あま~い ふんわりチョコレートパンです。
焼き上がりが と~ってもいい匂いです❤
焼き上がりが と~ってもいい匂いです❤
材料
(1斤)
250グラム
8グラム
180グラム
砂糖
25~30グラム
塩
3.5グラム
バター
25~30グラム
60グラム(個包装のチョコ12個)
2.5グラム
作り方
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1
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ホームベーカリーにチョコレート以外の材料を投入し、食パンコース 焼き色淡でスタート。
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2
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ミックスコールでチョコレートを投入。
(包み紙をむいてそのままで大丈夫!)
あとは、焼き上がりを待つだけ♪
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3
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コツ・ポイント
チョコレートは 板チョコより安い個包装の大袋のチョコレートを使います。どのメーカーもたいてい1個5グラムなので、計量要らずだし、安価なので、お菓子作りにも子供のおやつにも常備しています♪ 冬場はチョコが ところどころ固形のまま残りチョコチップみたいで美味しいけど、夏場は全部溶けてマーブル模様になります。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーにおまかせで、でも 子供たちの好きな甘い菓子パン風のチョコレートパンを焼きたくて。
ナショナルBT113使用。ドライイーストは耐糖の金サフ使用。
ナショナルBT113使用。ドライイーストは耐糖の金サフ使用。