居酒屋メニュー☆なんこつのコリコリ焼き☆

Name: 居酒屋メニュー☆なんこつのコリコリ焼き☆
Ingredients: なんこつ 200グラムくらい; ☆おろしにんにく 大さじ１; ☆ごま油 大さじ２; ☆塩 小さじ3分の１; ☆酒 大さじ１; ☆黒コショウ 適量; ☆味の素 ２ふり; ☆砂糖 小さじ半分; ☆醤油 小さじ半分; ねぎ 適量; レモン 適量

Description

今はなき居酒屋で必ずたのんでたメニューを再現しました♪コロコロのなんこつじゃなくて、三角のなんこつで作ってくださいね＾＾これ、ビールめっちゃのんでしまいますよ～☆

このこのまんま

材料

なんこつ

200グラムくらい

☆おろしにんにく

大さじ１

☆ごま油

大さじ２

☆塩

小さじ3分の１

☆酒

大さじ１

☆黒コショウ

適量

☆味の素

２ふり

☆砂糖

小さじ半分

☆醤油

小さじ半分

ねぎ

適量

レモン

適量

作り方

1

☆の調味料をすべて合わせてボールにいれ塩ダレを作り、なんこつをもみもみして、３０分～１時間おいておく。
2

少なめの油をひいて、フライパンで炒める。油が出てくるようならキッチンパーパーでふく。少し焼けてたら、ボールに残ったたれをまわし入れ、さらにいためる。最後にネギをいれ、ザッといためて出来上がり♪
3

お好みでレモンを絞って召し上がれ～♪