だし入りタマゴ粥
ＴＭＭ－Ｓ
作り方
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1
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一膳分のご飯とご飯が浸る程度のお水を鍋に入れて火をかける。
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2
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コトコトしてきたら、顆粒だしと塩を入れる。味を見て塩加減を調整。
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3
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水分が飛んできたら、卵を割り入れて混ぜる。
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4
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最終で味を確認、器に入れて完成。
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コツ・ポイント
体調不良時に自分で作るのでやや濃い目に作ってます。
塩加減はお好みで調節してください。
塩加減はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
私が高校生の時に体調崩して母が作ってくれたお粥がすごく美味しくて、作り方を教わって私の体調不良時の定番です☆
