簡単計量カップのスポンジケーキ
Description
祖母直伝、秤が無くても出来る。
材料
(22cmぐらい)
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。 オーブンを170℃温める。
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2
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小麦粉、卵黄、サラダ油、砂糖半分の量、水をよく混ぜ合わせる。
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3
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砂糖半分の量+卵白を角が立つまで泡立てる。
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4
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②と③をサックリ混ぜ合わせ、ケーキ型に入れ170℃のオーブンで45分
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コツ・ポイント
焼いた後、ケーキの中の空気が縮むので急に冷やさない。
このレシピの生い立ち
誕生日に毎回焼いてくれました。
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