トリコロールで華やか！赤からワンタン鍋
イチビキ
作り方
-
-
1
-
今回は、イチビキ「赤から鍋 スープ3番」を使います。
-
-
-
2
-
【A】の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、肉だねを作る。
-
-
-
3
-
レタスは芯をくりぬき、よく洗って水けをきり、器にのせる。
-
-
-
4
-
ワンタンの皮を器にのせ、<2>、<3>と共に食卓に置く。
-
-
-
5
-
「赤から鍋スープ」をよくふってから鍋に入れ、火にかける。
-
-
-
6
-
煮立ったらワンタンの皮で<2>の肉だねを包み、鍋に加える。レタスもちぎって加え、火が通ったらいただく。
-
-
-
7
-
シメは、残った鍋にゆでた中華麺を加えて、ワンタン麺にしていただく。
-
コツ・ポイント
レタスは火を通さなければシャキシャキ、煮るとしんなりと2通りの味わいが楽しめます。「赤から鍋スープ」には唐辛子を減らしたマイルドな味わいの1番スープもあるので、3番と1番、お好みで使ってください♪
このレシピの生い立ち
人気の「赤から鍋」を手軽なワンタン鍋にアレンジ♪赤みそと唐辛子をきかせた旨辛スープが、ワンタンとシャキシャキレタスと相性抜群！用意するのは、「赤から鍋スープ」とワンタンの皮、肉だね、レタスだけ。鍋を囲んでワイワイ！包むのも楽しんでください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イチビキ
