簡単!!フライパンで手羽元の甘辛煮の画像

Description

オカズにどうぞ!2016・10/18時点top10に入りました!現在1位!話題レシピ入り!

材料 (2~3人分)

8本
☆醤油
大さじ3
☆料理酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
好みで白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークでブスブス穴を開ける。(火を通りやすくする為)

  2. 2

    フライパンに火をつけ油をしき、手羽元に焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら☆の調味料を全て入れ手羽元に絡めながら弱火煮詰める

  4. 4

    しばらく煮詰めたら手羽元を裏返し蓋をして弱火煮詰める。色がつくのでその度裏返し煮詰める

  5. 5

    汁気が飛んでトロッとしてきたら完成です!

  6. 6

    好みでお皿に盛ってから、白ゴマをふりかける。

コツ・ポイント

小さめのフライパンでやるとやりやすいです。
好みで調味料と一緒に
にんにくチューブ、しょうがチューブを
入れたりしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家族から大好評でした!
レシピID : 4119003 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

217 (211人)
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クックZI8S4J☆
料理下手な自分でも簡単に美味しく出来ました♪
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料理苦手母
鳥の旨みで、一緒に煮たじゃがいも、ごぼうが美味しかった。
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*なぁ*
お肉倍量、調味料は1.5倍で★甘辛くて美味しい~(^^)我が家はみんな手羽元が大好きなのであっという間に完売でした♪
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クックIE3VH3☆
簡単に美味しくできて満足です( *´꒳`* )素敵なレシピありがとうございます♡