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オーブンを250度で予熱する
オーブン皿にクッキングシートをひいて、えのき茸、舞茸を乗せる
2の上にささみを乗せて酒をふりかける
ボールに☆を入れてよく混ぜる
4合わせ調味料を3のささみの上にかけて予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり