2つの野菜だけ~☆ジャーマンポテト風☆
作り方
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1
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玉ねぎとじゃがいもを食べやすい大きさに切る。熱したフライパンに油をひき、ジャガイモを炒める。ジャガイモに火が通ったら玉ねぎも入れ一緒に炒める。
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2
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よく火が通ったら、マヨネーズと粒マスタードを入れ、軽く混ぜ合わせる。
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3
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塩、こしょうで味を調えて完成~♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは厚く切ると火が通りにくいので薄切りにして下さい(^-^)v
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが作りたかったのですが、ベーコンを切らしてて・・・。玉ねぎとポテトだけでもおいしい一品になりました☆