かぼちゃと豚肉のコクまろみそ汁
マルコメレシピ
作り方
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1
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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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2
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かぼちゃと豚肉は一口大に切る。かぼちゃはラップに包み、少しやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
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3
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鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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4
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<２>に豚肉を入れて色が変わるまで加熱したら、「甘酒」を入れ、「プラス糀 無添加 糀美人」を加えてよく溶かす。
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コツ・ポイント
かぼちゃは電子レンジで竹串が通る程度に加熱しておくと早く煮えます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったハロウィンにもピッタリの味噌汁です。
マルコメレシピ
