お酒がススム〜♪ 豚平焼き
mtg♡
作り方
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1
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豚こま肉を塩こしょうで炒めて取り出しておきます。
今回の豚こまは脂身が多かったので炒め油は使いませんでした。
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2
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取り出した豚肉の上に千切りキャベツをかぶせ、ラップをしておきます。
キャベツが軽く蒸されてしんなりします。
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3
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もしキャベツがしんなりしなければ軽くレンチンします。
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4
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油（分量外）を熱したフライパンに溶いた卵を流し込み半熟になったら、取り出しておいた豚肉とキャベツ、天かすをのせます。
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5
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オムライスの要領で包みます。
形がアレだったのでキッチンペーパーで包んでなんとかしました。
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6
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なんとかなりました♪
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7
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あとはお好みで。
お好み焼きソース、マヨネーズ、天かす、青海苔、鰹節、小口切りの万能ネギ、紅生姜をトッピング
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8
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2018/08/01
「酒」人気検索トップ10入り！
飲兵衛の私には嬉しい限りです。
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
包むのが面倒なら大きく焼いた卵をかぶせてもOKです！
お好み焼きのソースとマヨネーズをかければ結果オーライ♪
お好み焼きのソースとマヨネーズをかければ結果オーライ♪
このレシピの生い立ち
サラダ用に切った千切りキャベツが余ったので。
こっちの方が好評でした。
こっちの方が好評でした。
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mtg♡
