簡単!ピーマンの肉詰め
Description
簡単で時短なピーマンの肉詰めです!生つくねを使うので簡単にできます。お料理が苦手な方もすぐできます!
材料
(4人分)
作り方
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1
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これだけで作ります。
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2
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ピーマンを洗い、切ります。
半分に切ってもいいのですが、種が取りにくいので、これにしました。
まず、ヘタを切ります。
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3
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中の種の部分を取ります。
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4
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それを縦に半分に切ります。
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5
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全部を切ります。二つだけ半分にしてみました。
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6
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つくねを詰めていきます。もうつくねなので、つなぎに卵がはいってるので、このままでOKです!
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7
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伸ばします。つくねなので野菜も入ってていい感じです!
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お好みでパン粉をつけます。
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9
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フライパンに油を入れて、温まったら肉側から焼きます。火は中火にします。
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10
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2分ぐらい焼いたらひっくり返します。弱火にして蓋をして中まで火を通します。5分くらい焼きます。
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そのままのフライパンでソースを作ります。お好みで。
ケチャップに少しソース足します。肉汁たっぷりで美味しくなります。
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盛り付けて完成です!
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コツ・ポイント
ピーマンさえ綺麗に切れればほぼ完成です!
このレシピの生い立ち
星占い最下位の日のラッキーフードでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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