我が家の常備菜 ささぎの白和えの画像

Description

我が家の簡単常備菜です。
1歳児も食べられるような味付けです。
他にも、さやいんげん、きゅうりなどでよく作ります。

材料

約30本
大さじ3
150g
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    ささぎを茹で、冷水でしめてザルにあげ、食べやすいサイズに切ります

  2. 2

    ごまをすります

    すりごま使用の方はとばして3へ

  3. 3

    すったごまに豆腐を加えて滑らかに潰します

  4. 4

    3に砂糖と味噌を加えてよく混ぜます

  5. 5

    1のささぎを和えて完成です

コツ・ポイント

自分メモ:1歳になる前までは子供用は、味噌・砂糖なしで作っていました。

このレシピの生い立ち

ささぎをたくさんいただいたので。
レシピID : 4122343 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
金属はにわ
夏にぴったり!おいしくできました!ありがとうございます(^^)

つくれぽありがとうございます!夏ですね〜!