簡単な安いさっぱり冷しゃぶの胡麻うどん

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Description

簡単でさっぱりして、凄い食べやすくて、美味しかったです!是非、作ってみて下さい。

材料 (2〜3人分)

2玉
ポン酢
大さじ3
胡麻ドレッシング
大さじ3
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
好み量
2〜3個

作り方

  1. 1

    うどんを沸騰したお湯に入れて、20〜30秒茹でる!茹でたら、冷水に入れて軽く流して下さい。

  2. 2

    容器にポン酢と胡麻ドレッシング、マヨネーズ、レモン汁を入れて、よく混ぜて下さい。

  3. 3

    別の鍋にお湯を沸騰して、豚肉を10秒しゃぶしゃぶして下さい。色が変わってたら、冷水に入れて下さい。

  4. 4

    うどんの水分を軽く取って、皿に入れて、上に水分を取った豚肉と青ネギを載せて下さい。

  5. 5

    写真

    半熟の温泉卵を載せて、好み野菜も載せて、混ぜたタレをかけてたら、出来上がりです!

  6. 6

    温泉卵は、小さな容器に少し水を入れて、生卵を割って入れて、ラップしてレンジで30〜40秒にチンして下さい。

コツ・ポイント

ゴマ油やラー油を少々かけても、OKです!

このレシピの生い立ち

食欲なかったので、さっぱりな料理にしました。
レシピID : 4122373 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

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