蒸してホックホク〜☆たらこじゃがバター
Description
ホクホクのじゃがいもに
バターとたらこが絶妙にマッチしてます。
パスタ用のたらこペーストだから簡単便利!
バターとたらこが絶妙にマッチしてます。
パスタ用のたらこペーストだから簡単便利!
材料
(5個分)
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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バターのようなマーガリンは
あらかじめ好きな大きさに切っておきます
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3
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きれいによく洗ったじゃがいもは
皮付きのまま蒸し器に入れて
45分蒸します
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4
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じゃがいもの大きさによって
蒸し時間は変わります
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5
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蒸したら竹串でさしてみて
やわらかくなっていればOK
固いと美味しくないので
もう少しかなと悩んだら
蒸し追加します
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6
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アツアツをお皿に乗せ
てっぺんを十文字に切り
パカっと開く
タラコペーストとバターのようなマーガリンを乗せる
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7
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ホクホク熱いうちに
食べましょう〜
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コツ・ポイント
ふかしたてのアツアツホクホクを
食べる直前に盛り付けることが最大のポイントです
バターはたっぷりが美味!
食べる直前に盛り付けることが最大のポイントです
バターはたっぷりが美味!
このレシピの生い立ち
お祭りのじゃがバターを食べたいと
家族からリクエストがありました。
たらこペーストを添えたら
ワンランク上の美味しさになりビックリ!
家族からリクエストがありました。
たらこペーストを添えたら
ワンランク上の美味しさになりビックリ!