トマトと卵の焼きうどん
作り方
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1
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うどんを表示通りに茹でて、水で滑りを取り、ザルにあけて置く。
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2
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ザク切りしたトマトをフライパンで焼き、水分が出たら溶き卵を入れて焼く。
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3
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同じフライパンに、茹でたうどんを入れて焼く。
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4
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味付けをして、皿に盛って 上に茹でたスナップエンドウを飾る。
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コツ・ポイント
うどんは少し柔らかく茹でて
ごま油を少量回し掛けて置くと
麺がくっ付かずに済みます。
うどんを茹で上げる前に
スナップエンドウを入れて茹でています。
ごま油を少量回し掛けて置くと
麺がくっ付かずに済みます。
うどんを茹で上げる前に
スナップエンドウを入れて茹でています。
このレシピの生い立ち
手早く、男でも簡単に作れる
手抜き料理を考えています。
手抜き料理を考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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