トマトとカッテージチーズでカプレーゼ風
Yuriユリゆり
作り方
-
-
1
-
トマトはヘタを取って洗って薄切りに。
-
-
-
2
-
粒状タイプのカッテージチーズをトマトの上に散らします。
-
-
-
3
-
塩こしょうをしたら
オリーブオイルを回しかける。
-
-
-
4
-
あれば緑色の物を飾る。
出来ればバジルを。
-
コツ・ポイント
とにかく適当で大丈夫です。
フレッシュモッツァレラよりは
カッテージチーズの方が安価で保存しやすいので。
フレッシュモッツァレラよりは
カッテージチーズの方が安価で保存しやすいので。
このレシピの生い立ち
毎日トマトを食べたい娘のためのバリエーションとして。
Yuriユリゆり
