ホームベーカリーで米粉配合ふわふわ食パン
あゆわゆ
作り方
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ドライイースト以外の材料を上から順にパンケースに入れる
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2
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ドライイーストを所定の位置に入れて、食パンコースでスイッチオン
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3
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タイマー機能でもOKです
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4
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翌朝焼きたてのパンの出来上がり〜
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レーズン入りもできました。仕上がりは少し小ぶりになりますがレーズンたっぷり甘くて美味しいです！詳細は↓
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6
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レーズンを入れる場合、手動投入なら100gまで入れられます。自動投入はお手持ちのベーカリーの指示に従って下さい。
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7
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レーズン入りの場合、外側のレーズンが焦げやすいので焼き色淡コースもしくは焼き上がり5分前くらいに取り出しても良いですよ。
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8
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涼しくなってきたので久しぶりに焼きました。今回は水切りヨーグルトで出たホエー180mlを水の代わりに。
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コツ・ポイント
※レーズン入りの詳細を追記しました。2017.11.7
砂糖は少なめにしてあります。
砂糖は少なめにしてあります。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーが少しある息子の為に、米粉配合のパンを作りたくて。
