しめじ☆豚バラ☆キムチの炊き込みご飯
まぁえよぉし
作り方
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1
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お米を研いで、3合より少し少な目の水に20～30分ほど浸しておく。
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2
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豚バラを3～4㎝幅位に切り、しめじをばらしておく。
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3
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熱したフライパンで豚バラを炒め、だいぶ火が通ったらしめじも加えて炒め、塩こしょうする。
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4
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①の炊飯器にめんつゆ、塩こしょう、みりんを入れて軽くかき混ぜる。
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5
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④にキムチを入れて、③の豚バラしめじを乗せるように入れる。
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6
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普通に炊く。
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7
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炊き上がったら、お茶碗によそって、とろけるチーズを乗せて素早く混ぜて召し上がれ❤
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コツ・ポイント
④炊飯器に入れる塩は、気持ち多めが美味しいです(^^)
お好みで、キムチを多くしたり、チーズを多くしたり、楽しんでください❤
お好みで、キムチを多くしたり、チーズを多くしたり、楽しんでください❤
このレシピの生い立ち
大好きな豚バラキムチをご飯にしちゃえ！と思って(^_-)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
