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あまったギョウザの皮で☆ジャガイモサモサ

あまったギョウザの皮で☆ジャガイモサモサの画像

Description

あまったギョウザの皮をおつまみにリメイク☆
しっかりカレー味がついているので普通におかずやお弁当にもいいですよ〜

材料

ギョウザの皮
1袋(24枚)
ジャガイモ
3個
枝豆
適当
■ ☆調味料☆
カレー粉
大1
塩
少々
コショウ
少々
キューピーマヨネーズ
大2
■ 油

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮をむいて一口大に切ってゆでる。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったらお湯を捨て、鍋を揺すって粉ふきいも状態にする。

  3. 3

    写真

    なべの中でジャガイモをフォークなどでつぶし、枝豆と調味料をまぜる。

  4. 4

    写真

    ギョウザの皮で3を包む。

  5. 5

    写真

    フライパンに2センチ位の油を入れて4を揚げ焼きにする。中身は火が通っているので、皮がきつね色になったらOKです。

  6. 6

    写真

    出来上がりです。上から見たら三角になるよう成型するのがいいんでしょうが、難しかったので2個で諦めギョウザ風に…

  7. 7

    写真

    2016.10.24.サモサの人気検索トップ10入りしました☆
    みなさんどうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

前にポテサラがあまった時に中に入れてみたらそれもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

ギョウザの皮を買いすぎてあまったので、何かおかずにもなるものをと考えました。
レシピID : 4126076 公開日 : 16/10/16 更新日 : 17/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年9月15日
写真
t0131maiko
外カリカリ、中ふんわりもっちりで美味しかったです！じゃがいも好きの子供に大好評でした。これの為に餃子の皮を多めに買うと思います♪
#外カリカリ中ふんわりもっちり #ビールがススム
2019年9月29日
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rippuchan
凄く美味しくて好評でした♪チーズを入れても合いそうですね！
2017年9月5日
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tkys
余ったポテサラ…このレシピのために餃子の皮を買って作りました♪

あまったものが反対だったんですね〜つくれぽありがとう

2017年7月4日
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Chi_ikgy
お弁当のメインに(๑´ㅂ`๑)パリパリで美味しそう♪

ぷっくりおいしそう〜つくれぽありがとう♡

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( )
まぁやん☆もりもり5
あまったギョウザの皮で☆ジャガイモサモサ
by まぁやん☆もりもり5