俺式アジアンチキンライス
バック☆クラッカー
作り方
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1
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鶏肉は塩コショウしてから、フライパンに少量の油を入れ
きつね色になるまで両面を焼く
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2
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焼けたら鶏肉を取り出し、鶏皮を取って刻む
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3
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フライパンは洗わず、水２カップ、チキンコンソメ１個を入れ溶けるまで火にかけて、
冷ます
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4
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米と① ③を炊飯器に炊く
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5
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炊けたら鶏肉は一口大にカットし、ライスはフライパンに移しタバスコ・刻んだ鶏皮を入れタバスコライスにする
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6
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仕上がる直前に刻んだパクチーを入れる
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7
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器に鶏肉とライスを盛って
飾り用でパクチーを乗せ完成！（・∀・)
目玉焼は自由！
鶏肉にかけるソースは各自お好みで！
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コツ・ポイント
パクチーの量はお好みで！ちょっと苦手な人は刻んでから水にさらすか、入れなくてもいいですよ！
（・∀・)（゜∀゜)
タバスコの量もお好みで♪
（・∀・)（゜∀゜)
タバスコの量もお好みで♪
このレシピの生い立ち
タバスコライスがちょっと前に話題になり、アジアンチキンライスにいかせるのでは？と思い
作りました！＼(^o^)／
作りました！＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
バック☆クラッカー
