なすと豚コマのピリ辛炒め

なすと豚コマのピリ辛炒め

Description

簡単にピリ辛の炒め物を!

「ピリ辛炒め」の人気検索トップ10ランクイン、ありがとうございます!

材料 (3〜4人分)

なす
4本
豚コマ
200g
適宜
☆味噌
30g
☆砂糖
10g
☆酒
大さじ2
☆醤油
小さじ1
大さじ1
小さじ1

作り方

1

☆を混ぜて合わせ調味料にしておく。

2

なすは乱切り、豚コマは大きければ1口サイズに切る。

3

フライパンを火にかけ、ごま油をひき、②の豚コマをさっと炒める。②のなすも加えて火を通す。(蓋をすると早く柔らかくなる)

4

火が通ったら、①の合わせ調味料を加え炒め、完成。

コツ・ポイント

最初に合わせ調味料をきちんと混ぜあわせて作っておきましょう。

このレシピの生い立ち

特売のなすと豚コマて簡単にご飯のおかずを!
レシピID : 4127571 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

17/09/24

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ピリ辛でご飯がすすむ〜♪♪

★cocoa★

れぽありがとう! 秋茄子で美味しそう!

17/08/24

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簡単にすぐ出来ました♪レシピありがとうございます。

ミアーニ

簡単にすぐできるので、またりぴしてくださいね〜!

17/08/20

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前に作って、美味しかったので再度挑戦しました。

クックW3F360☆

つくれぽありがとうございます! またリピートしてくださいね!

17/07/27

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パパに美味しいと言われてリピ決定です。簡単でビールにも合います

のぼるこ

暑い季節ビールも進んじゃいますね!またリピしてくださいませ!