パスタ茹で時間だけ★絶品旨味オイルパスタ

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Description

大好きなアヒージョ♪から最後まで旨味オイルを使いきる簡単本格パスタ

材料 (2人分)

★A★
5〜6匹
オリーブオイル
材料の半分浸るまで
ローレル
1枚
ハーブソルト(or塩)
小さじ1
鷹の爪
2〜3本
ニンニク
1片みじん切り
orニンニクチューブ
小さじ1
2人分

作り方

  1. 1

    小鍋に材料Aを全て入れて弱火に、かける

  2. 2

    大鍋に湯をわかす

  3. 3

    湯が沸いたら茹で時間より1分短くパスタを、茹でザルで湯切りしたら再び鍋に戻す(茹で汁を少し残るくらいざっとがポイント)

  4. 4

    パスタの鍋に小鍋の全て入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キノコはお好みで色々ー!
海老なくても他海鮮でもなくても旨い♪
ローレルはポイント

このレシピの生い立ち

アヒージョ大好き(ノ´∀`*)余りのオイルで!
レシピID : 4127976 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
misatona
旨味たっぷりのオイルと絡んで美味しかったです〜♡

レストランみたい❗嬉しいレポートありがとう❤ございます❗