☆手羽元の塩麹焼き☆
Description
塩麹に漬けて焼くだけ!
6才と4才の子供が3本ずつペロリ☆
おつまみにもぴったり☆
6才と4才の子供が3本ずつペロリ☆
おつまみにもぴったり☆
材料
(8本)
作り方
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1
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手作り塩麹です。
【重宝!重宝!手作り塩麹!】ID:3979652
お肉が柔らかくなります☆
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2
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手羽元と塩麹をビニール袋に入れ、よくもみ込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。
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3
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袋から出し、塩こしょうを加えてもみ込みます。
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4
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ロースター(魚焼き器)で皮目を上にして10分焼いて完成!
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コツ・ポイント
焼き加減はお使いの器具で調整して下さい。
10分前後がベストです。
10分前後がベストです。
このレシピの生い立ち
手羽元は安く、子供も好きなので。
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