スイートポテト、ホワイトチョコで作るよ!
Description
ふかし芋の熱を利用してフードプロセッサーで一気に仕込みます。
材料
(さつまいも3本程度)
作り方
コツ・ポイント
マッシャーで作業するなら、耐熱容器で溶けすぎない程度にホワイトチョコを割り入れて加熱すると作業が楽です。
レシピにはありませんが、卵黄で焼く前に照り玉するのもアリですね。今回は絞りを生かしたく塗り玉しませんでしたが、好みでどうぞー♡
レシピにはありませんが、卵黄で焼く前に照り玉するのもアリですね。今回は絞りを生かしたく塗り玉しませんでしたが、好みでどうぞー♡
このレシピの生い立ち
面倒なのでフードプロセッサーで一気に。熱ければ溶ける+混ざる!味はホワイトチョコとさつまいもの甘さと相談しながら毎回配合は変わりますが、それも家庭の味。
フードプロセッサーがなければマッシャーでも充分です。
フードプロセッサーがなければマッシャーでも充分です。