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牛ミンチのレタス包み

牛ミンチのレタス包みの画像

Description

中華料理で見かける
ミンチのレタス包みです。

材料

牛ミンチ
１００ｇ
レタス
適量
醤油
大さじ１～１．５
ミリン
大さじ１
ラー油
適量
胡麻油
適量
砂糖
甘めが好きな方は少々足して下さい
生姜すりおろし
適量

作り方

  1. 1

    牛ミンチをほぐしながら炒める

  2. 2

    ミリン大さじ1
    醤油大さじ1～1.5
    砂糖（甘い方が好きな方は小さじ1弱）
    生姜すり下ろし少々
    で煮詰める

  3. 3

    最後に火を止めてごま油とラー油少々入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ミンチから油が出るので、油は引かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

簡単に中華ぽく食べたくなった時に思いつきました。
レシピID : 412861 公開日 : 07/08/02 更新日 : 07/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年7月12日
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ミシガン娘。
醤油を少し減らしてオイスターソースをプラス。おいしすぎます〜。

オイスターソースいいですね（＾＾） 私もしてみます♪

2015年7月7日
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kyon711
お家にある食材で簡単に出来ました(^-^)甘しょっぱくて美味！

ありがとうございます♪

2014年5月20日
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rabbit2187
２倍量作っちゃいました♪ レタスもいっぱい食べれて満足(^-^)

ありがとうございます(^^)

2013年5月18日
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dimbula121
牛薄切り肉を細かく切って使用。春雨の揚げたのと一緒に食べました♪
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( )
murasaki
牛ミンチのレタス包み
by murasaki