豚しそ卵とじ
作り方
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1
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豚こまを2cm幅に、青しそを細切りにする。卵はボウルにといておく。
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2
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フライパンに少量の油をひいて豚こまを炒める。といた卵を流し込む。
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3
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塩こしょうをして、きざんだ青しそをちりばめる。
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4
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軽く掻き混ぜて器に盛る。醤油をまわしかけて、完成。
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コツ・ポイント
手早く卵でとじるのがコツです。
このレシピの生い立ち
好きなもの全部入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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