ダシダで簡単エノキ炒め
イズミンミ
作り方
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1
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えのきの石づきの部分を切り落とし、半分に切って、ほぐして置く。
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2
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フライパンに火をつけ、ごま油を引き、えのきをしんなりするまで、炒める。
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3
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そこにダシダを入れ、味をなじませたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
そのまま食べてもいいですが、冷奴、和風ハンバーグの上に、乗せて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
特売につられて買ったえのきでしたが、何に使おうかと迷っている時に、ダシダが送られてきたので、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イズミンミ
