ダシダで簡単エノキ炒め

ダシダで簡単エノキ炒め

Description

野菜が高い今、安いエノキを使って、簡単一品!

材料 (2人分)

えのき茸
2袋
適量
小さじ2

作り方

1

えのきの石づきの部分を切り落とし、半分に切って、ほぐして置く。

2

フライパンに火をつけ、ごま油を引き、えのきをしんなりするまで、炒める。

3

そこにダシダを入れ、味をなじませたら、出来上がり。

コツ・ポイント

そのまま食べてもいいですが、冷奴、和風ハンバーグの上に、乗せて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

特売につられて買ったえのきでしたが、何に使おうかと迷っている時に、ダシダが送られてきたので、作ってみました!
レシピID : 4131060 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」