簡単 にら玉 ぞうすい
たまにゃか
作り方
-
-
1
-
にらは適当な大きさに切る。
卵は割りほぐしておく。
ご飯は水で洗ってぬめりをとる。
-
-
-
2
-
鍋に水とウェイパーとしょう油を入れ沸騰させ、ウェイパーを溶かす。
-
-
-
3
-
ご飯とにらを加え、にらに火が通るまで過熱し、ごま油を加える。
-
-
-
4
-
溶き卵を菜箸にそわせながらふんわり流し込み、火を止め蓋をして1分待つ。
-
コツ・ポイント
卵の半熟が苦手な人は、卵を加えた後にすぐ火を消さずしばらく煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
中華風のぞうすいが作りたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
たまにゃか
