安い鶏の塩漬け、塩抜きして超美味
信子さん
作り方
コツ・ポイント
塩と胡椒を別に使います（塩コショウでなく）。
塩が強ければ、水に入れる時間を増やします。
サンドイッチ、おかず、煮もの、何でも合います。
鍋、煮込みうどん、ものすごくおいしいです。
塩が強ければ、水に入れる時間を増やします。
サンドイッチ、おかず、煮もの、何でも合います。
鍋、煮込みうどん、ものすごくおいしいです。
このレシピの生い立ち
豚で同じことをやっていましたが、この値段の冷凍鶏でもやってみました。
全体に、豚より時間を短くします。ウェイパーと組ませるといろいろ広がります。
この値段、割り切って大胆な教材です。
これは知らないと損損です。煮込みうどん、お試しを。
全体に、豚より時間を短くします。ウェイパーと組ませるといろいろ広がります。
この値段、割り切って大胆な教材です。
これは知らないと損損です。煮込みうどん、お試しを。
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信子さん
