美人レシピ・肉入りみぞれラーメン
美人レシピ
作り方
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1
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なすは皮付きのまま、グリルの強火かトースターで１０分焼き、皮をむいて食べやすく切る。
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2
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豚肉は３等分に切って醤油とみりんで下味をつけ、フライパンで焼く。
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3
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大根はすりおろし、水気を切る。
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4
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① ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛り、①、②、③、かいわれ大根を彩りよく盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
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