豚肉となすピーマンの味噌炒め
作り方
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1
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なす、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒める。半分くらい火が通ったら、なすも一緒に炒める。
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3
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なすが柔らかくなってきたら、ピーマンも一緒に炒める。
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4
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★を入れて混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
特にありません(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔、よく作ってくれてました★
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なす、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒める。半分くらい火が通ったら、なすも一緒に炒める。
なすが柔らかくなってきたら、ピーマンも一緒に炒める。
★を入れて混ぜ合わせて完成です。