ふっくらもっちり生地のおかずパン
Description
生地がおいしいので、何でも好きな具で楽しんで下さい。
次の日でも、ふっくらもっちりはかわりません。
次の日でも、ふっくらもっちりはかわりません。
材料
(パウンド型1個分)
200g
*砂糖
20g
*塩
小さじ1/2
*バター
20g
*インスタントドライイースト
小さじ1
*牛乳
140ml
ゆで卵
2個
粒マスタード
お好み
ピザ用チーズ
お好み
マヨネーズ
お好み
ハム
6~8枚
作り方
-
-
1
-
*の材料はHBにおまかせして、1次発酵までして下さい。
-
-
-
2
-
ガス抜き、ベンチタイムをとり、生地を広げ
お好みの具を並べてください。
-
-
-
3
-
くるくると巻いたら、包丁で切って、型に入れます。
-
-
-
4
-
オーブンの発酵機能で40~60分、生地が型一杯になるまで、
-
-
-
5
-
これくらい発酵したらお好みのトッピングをして下さい。
なくても良いです。
-
-
-
6
-
180度のオーブンで25~30分くらい、15分目ごろに焦げ防止にアルミ箔の用意を。
-
-
-
7
-
@hirosanさんのスリムロングがとっても可愛いから゚。(*^▽^*)ゞマネをしましたが、私のほうがへタッピって?どうよ?ヽ(*@ω@;)ノぇ?
-
-
-
8
-
皆さんのステキなアレンジに感謝です。私も1つ参加します。ベンチが終わって丸め直して表面に刷毛で水を塗って、コーンミールをつけてマフィンにフカフカでした。
-
-
-
9
-
20年2月5日話題入り♪4月14日に100人達成しました。本当に本当に皆さんの美味しそうなつくれぽのおかげです。ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
HBに生地を任せるので、なにもないです。
このレシピの生い立ち
配分を色々やりました。どれもいいです。けれども、覚えやすい、しかももっちり、ふわふわなので紹介しました。200や20や簡単でしょ。 暗記しやすいから、本もなんもいらない、楽チンなレシピです。ちぎる時の感触が最高です。
レシピID : 413354
公開日 : 07/08/04
更新日 : 08/04/14
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2023年1月25日
2023年1月22日
2023年1月21日
2022年12月28日