☆生鮭と紫玉ねぎのカボポン漬け☆
Description
手作りカボスポン酢でさっぱりした一品です。
お酒のつまみにも最高!
お酒のつまみにも最高!
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
鮭を酒に漬け込んだあとは必ず洗って水気をよくふき取って下さい。
漬け込みは長時間漬け込みすぎると玉ねぎが薄いので辛くなります。
その際は汁けを絞って保存してください。
漬け込みは長時間漬け込みすぎると玉ねぎが薄いので辛くなります。
その際は汁けを絞って保存してください。
このレシピの生い立ち
旬の鮭が安かったので。