▲ワンタンスープ
作り方
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1
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市販のワンタンスープの作り方(分量)よりも少し水を多目に。
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2
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沸騰した湯に★で味付け。市販のワンタンスープ付属のスープ粉を加え、もやしを入れ蓋をして少し煮る。
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3
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食べる数分前にワンタンを加え2~3分。
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4
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出来上がったスープを器に入れネギを散らす。
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残す為、あまり煮込まないように。
このレシピの生い立ち
もやしが余ってたので即席に作った。