コールスロー
Description
ごま油100%の、香りがない純白ごま油を使った簡単サラダ♪あっという間にできる時短レシピです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回は、かどや製油のごま油100%の「純白ごま油」を使います。
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2
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キャベツは芯を取り、2cm角に切る。
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3
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ボウルにキャベツを入れて塩をふり、軽くもんでしんなりさせる。
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4
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<3>にみじん切りにしたパセリ、汁気をきったコーン、酢、純白ごま油、こしょうを加え混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
洗ったキャベツの水気、コーンの汁気が多いと、できあがった時に水っぽくなってしまうので、しっかりと汁気をきりましょう。こしょうの量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
朝食にも昼食にも夕食にも大活躍の簡単サラダレシピを考案!手軽に時短でできるのもうれしいポイント☆素材のおいしさを引き立ててくれる純白ごま油ならではの、キャベツとコーンの甘みを感じられる一品です!純白ごま油は毎日のクッキングオイルにも大活躍♪