金時豆でサクふわしっとりパウンドケーキ

【準備】
①オーブンを170℃に余熱する。
②型にシートを敷く。
③バターをレンジで溶かす。

卵と砂糖をボールに割りいれ、白くもったりするまで泡立てたら、溶かしたバターを入れて完全に混ぜる。

パンケーキミックスとアーモンドプードルを合わせてふるいながら[工程２]に入れてヘラでさっくりと混ぜる。

ボールにきざんだ金時豆を混ぜたら型に流し入れる。

170℃に余熱したオーブンに入れたら45分。

焼き上がったら10㎝くらい上から落とす。
触れるくらいの熱さになったら、ふんわりラップをのせて完全に冷めたら完成です。